Recipe Of Deghi aalo gosht In Urdu And English

Urdu Recipe Of Deghi aalo gosht, Restaurant style recipe Deghi aalo gosht , PakMotion.Pk, English Recipe Deghi aalo gosht, restaurant style Deghi aalo gosht recipe,  pakmotion.pk ,  Deghi aalo gosht, restaurant style Deghi aalo gosht recipe, How To make Deghi aalo gosht, restaurant style Deghi aalo gosht recipe in Pakistan, Urdu Tutorial to make Deghi aalo gosht, restaurant style Deghi aalo gosht recipe, Pakmotion.pk, Deghi aalo gosht, restaurant style Deghi aalo gosht recipe Urdu recipe, cooking Tips, How To make Deghi aalo gosht, restaurant style Deghi aalo gosht recipe Urdu Recipe tutorial in Pakistan, Cooking recipes, Pakistan Cooking Recipes, Online Cooking Tip, online Cooking Recipes, Tasty Foods in Pakistan, How to make Tasty Foods in Pakistan, Recipes Of Tasty Food, Urdu Online Cooking Recipes, Pakistani Foods Urdu Recipes, How To make Pakistani foods, Pakistani Dishes. See much more recipes on PakMotion.pk.

Recipe Of Deghi aalo gosht In Urdu

اجزاء 

1. ہڈیوں کے ساتھ مٹن ½ کلو 
2. پیاز 2 sliced ​​اور گولڈن تلی ہوئی 
3. پوری مصالحے 1 چمچ 
4. تمام مسالا 1 عدد 
5. مرچ پاؤڈر 1 چمچ 
6. دنیا پاؤڈر 1 ½ عدد 
7. ہلدی چوتھائی چائے کا چمچ 
8. بنا ہوا اور پیسا جیرا 1 عدد 
9. نمک 1 عدد میں اضافہ 
10. ادرک لہسن پیسٹ 1 چمچ 
11. تیل ½ کپ 
12. بڑے ٹکڑوں میں آلو 2 کٹ 
13. پیسا جائفل ¼ عدد 
14. پیسا چینی ¼ عدد 
15. دہی ¾ کپ 
16. کٹی دنیا 2 tbsp کے چھوڑ دیتا ہے 
17. سبز مرچیں 2 پوری 

طریقہ : 

حرارت کے تیل ½ کپ بھون آلو، 10 منٹ کے لئے بھون نمک، مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، زیرہ شامل، سنہری روشنی اور دور، اسی تیل بھون sliced ​​پیاز ہلکے سنہری ہٹانے میں بھی اور پوری مصالحے، مٹن کے ساتھ ادرک لہسن کا پیسٹ ہاتھ سے کچلنے ہلدی،، تھوڑا سا پانی کا اضافہ کر 2-3 منٹ کے لئے اچھی طرح بھون نصف کیا مٹن جب تک ٹھنڈا پانی باورچی کی 2 کپ شامل کریں، تو آلو اور مٹن تک ڈم پر براؤن پیاز دہی، فرائڈ آلو، تمام مسالا، اچھی طرح بھون، کا احاطہ کے ساتھ grinded کر شامل کریں اور کھانا پکانا ٹینڈر اور تیل اوپر پر آتا ہے، آخر میں کٹی دنیا اور سبز مرچیں شامل.

Recipe Of Deghi aalo gosht

Recipe Of Deghi aalo gosht In English

Ingredients

1. Mutton ½ kg with bones
2. Onion 2 sliced and fried golden
3. Whole spices 1 tbsp
4. All spice 1 tsp
5. Chili powder 1 tbsp
6. Coriander powder 1 ½ tsp
7. Turmeric ¼ tsp
8. Roasted and grinded cumin 1 tsp
9. Salt 1 tsp heaped
10. Ginger garlic paste 1 tbsp
11. Oil ½ cup
12. Potatoes 2 cut into big pieces
13. Grinded nutmeg ¼ tsp
14. Grinded mace ¼ tsp
15. Yogurt   ¾ cup
16. Chopped coriander leaves 2 tbsp
17. Green chilies 2 whole

Method
Heat oil ½ cup fry potatoes light golden and remove, in the same oil fry sliced onion light golden remove and crush with hand add whole spices, ginger garlic paste with mutton, fry for 10 minutes add salt, chili powder, coriander powder, cumin, turmeric, fry well for 2-3 minutes adding little water, add 2 cups of water cook till mutton half done, then add brown onion grinned with yogurt, fried potatoes, all spice, fry well, cover and cook on dum till potatoes and mutton tender and oil comes on top, lastly add chopped coriander and green chilies.